Anche sul caffè decaffeinato non abbiamo voluto scendere a compromessi!
Proveniente direttamente dalla Swiss Water Decaffeination Company, il Guatemala Specialty Decaf è un Arabica Specialty “Strictly Hard Bean” dal profilo aromatico più elevato disponibile. È privo di sostanze chimiche al 100% e di caffeina al 99,9%.
Con il metodo “Swiss Water® Process” il caffè crudo viene posto a contatto con l’acqua a temperatura controllata e continuamente microfiltrata con carboni attivi che trattengono man mano la caffeina. Successivamente avverrà la tostatura. È un caffè democratico che può essere bevuto da tutti in ogni momento del giorno, delicato, aromatico e di altissima qualità.
