I nostri marrons glacés, sono pregiati marroni selezionati provenienti da castagneti italiani di montagna, canditi lentamente in sciroppo di zucchero e vaniglia fino a diventare morbidi, lucidi e delicatamente aromatici. Sono considerati un piccolo gioiello di pasticceria, apprezzato per la polpa tenera e il gusto elegante e raffinato.