Michelin 2023

Un luogo storico,
ma anticonvenzionale

Un caffè leggendario nel cuore di Aosta rinasce come ristorante stellato,
pasticceria, salon de tè e cocktail bar. Spiate dietro le quinte di
un’antica cappella decagonale rinata come cattedrale del gusto

Un luogo storico,
ma anticonvenzionale

Un caffè leggendario nel cuore di Aosta rinasce come ristorante stellato, pasticceria, salon de tè e cocktail bar. Spiate dietro le quinte di un’antica cappella decagonale rinata come cattedrale del gusto

Alta cucina creativa,
passione valdostana

Ironico, tenace e visionario, Paolo Griffa nutre un profondo
legame col territorio che lo ospita. Curioso per eccellenza e
affamato di cultura, lavora alla ricerca di nuovi stimoli per
sfornare nuove idee con cui condire le sue creazioni.

Alta cucina creativa,
passione valdostana

Ironico, tenace e visionario, Paolo Griffa nutre un profondo legame col territorio che lo ospita. Curioso per eccellenza e affamato di cultura, lavora alla ricerca di nuovi stimoli per sfornare nuove idee con cui condire le sue creazioni.

Gambero Rosso

Pasticceria e bar
allo stato dell’arte

L’esperienza di alta pasticceria del Caffè Nazionale ovunque vogliate.
Ogni giorno prepariamo dolci creazioni pronte per essere gustate da noi,
da asporto o regalate a chi preferite. Anche dall’altra parte del mondo,
grazie al nostro negozio online.

Gambero Rosso

Pasticceria e bar
allo stato dell’arte

L’esperienza di alta pasticceria del Caffè Nazionale ovunque vogliate.
Ogni giorno prepariamo dolci creazioni pronte per essere gustate da noi,
da asporto o regalate a chi preferite. Anche dall’altra parte del mondo,
grazie al nostro negozio online.

Olympics Awaits

Un’occasione unica per conoscere la Valle d’Aosta e i suoi
paesaggi, le piste da sci ed eccellenze enogastronomiche,
assieme a Paolo Griffa Al Caffè Nazionale

Olympics Awaits

Un’occasione unica per conoscere la Valle d’Aosta e i suoi
paesaggi, le piste da sci ed eccellenze enogastronomiche,
assieme a Paolo Griffa Al Caffè Nazionale