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Author: Paolo Griffa

“Il Mondo inspira l’arte, l’arte inspira il nostro Mondo”. Con questa frase che annuncia l’inserimento del menù declinazioni Arte, vogliamo raccontare come quest’ultima sia un tutt’uno con quello che facciamo.

Siamo sempre alla ricerca di ricette tradizionali Valdostane che raccontino il territorio e le sue abitudini. Piano piano, leggendo diversi testi, stiamo iniziando a capire i gusti e le tradizione della valle.