San Pellegrino

Prima di continuare devo fare alcune premesse fondamentali. Da soli non si va da nessuna parte!!! Questa non è stata un avventura solitaria, ma un gioco di squadra che vedeva me in primo piano… Sono state tante le persone che mi hanno sostenuto e con le quali ho collaborato per raggiungere […]

La #SPYoungChef2015 è stato un talent scout di giovani chef fra i 20 e i 30 anni a livello mondiale. Diversi paesi sono stati divisi in macro aree e per ciascuna si sono svolte le selezioni, per arrivare ad ottenere un rappresentante per ogni area. I numeri sono stati da […]

Tanta emozione, davvero tantissima emozione. Questo è l’unico sentimento che riesco a provare adesso ripensando a quella giornata che, come posso solo immaginare, cambierà la mia vita… Quel giorno a novembre quando vidi la foto del concorso su fb ne fui incuriosito, ma non gli diedi molta importanza, ero preso […]